Bubur Udang Jamur Yum Cha Dim Sum

Yum Cha Dim Sum bertempat di Food Court Grand City Surabaya, yaps salah satu mall di Surabaya yang terletak di tengah kota Surabaya dekat dengan Monumen Kapal Selam. Di resto ini menyediakan beberapa menu dimsum non vegetarian dan termasuk juga menyediakan menu untuk para Vegetarian di Surabaya. 

Menu yang saya coba kali ini adalah "Bubur Udang dan Jamur Vegetarian". Udangnya menggunakan bahan pengganti nabati yang dibentuk menyerupai udang. Dengan tekstur rasa dan kekenyalan yang hampir mirip. Ditambah dengan Jamur dan dimasak dalam Bubur, serta terdapat potongan kulit pangsit. 

Buburnya enak, kelembutannya pas, tidak terlalu lembek juga, rasanya pas juga ga enek (* ga bikin mual gitu), rata2 teman saya yang pernah nyobain makan disini suka dengan buburnya. Nampol abis deh buburnya setiap kesini selalu carinya buburnya. Kebetulan saya memang tidak anti bubur, saya suka makan bubur nasi. 
Cuman sayangnya beberapa kali kesana sering habis buburnya. Semoga kedepannya diperbanyak stok buburnya hahahhahah...

YumCha Dim Sum Grand City Food Court
Jl. Walikota Mustajab No.1, Ketabang, Genteng, Kota SBY, Jawa Timur 60272
Grand City Maps

Source My Review at Pergi Kuliner :

https://pergikuliner.com/Riawati